Eigenschaften:
- Schützt und stärkt entzündete Schleimhäute
- mindert Hustenreiz
- hilft Schleim abzuhusten
- hemmt Entzündungen
- wirkt zusammenziehend
- desinfizierend und wundheilend
Verwendungsformen:
- Tee, Tinktur, Sirup, Umschläge
Eigenschaften:
- Beruhigend
- nervenstärkend
- schleimlösend
- auswurffördernd
- hustenlösend
- immunstärkend
- Durchblutungsfördernd
Verwendungsformen:
- Salbe, Tee, Tinktur, Sirup, Likör, Inhalation
Eigenschaften:
- Beeren: Stärkung des Immunsystems
- Blätter: Entzündungshemmend, antidiarrhoisch
Verwendungsformen:
- Beeren: Desserts, Sirup, Saft, Gelee, Konfitüre, Likör
Blätter: Tinktur, Tee
Eigenschaften:
- antibakteriell
- antiviral
- blutreinigend
- stoffwechselanregend
- antioxidativ
- fördert Knochenaufbau
Verwendungsformen:
-
Als Gewürz in Suppen, Dips und Saucen, Pesto, Butter, Essig
Blütenknospen eingelegt in Essig (Bärlauchkapern)